Torta doce.

Massa: 2 Xicaras de farinha de trigo, 1 ovo, 2 colheres (sopa) margarina qualy, 1 colher (sopa) fermento, raspa de 1 limão, 3 colheres (sopa) de queijo ralado, 2 colheres (sopa) água gelada. Misture tudo com as pontas de dedos depois abra a massa no fundo e laterias da forma com as mãos. Fure com o garfo e leve para pré assar 10 minutos em forno bem quente.

 Recheio: 1 Caixa de leite condensado, 1 limão (suco), 1 pacote côco ralado, Misture com colher despeje sobre a massa e corte pedaços de goiabada leve ao fôrno até a torta ficar morena. Obs: Pode servir gelada.

Torta Rapida

Recheio: Calabrêsa frita com cebola, sobra de carne cozida (Lômbo) 1 cebola, folhas de salsa e coentro. Tudo processado juntos reserve. Misture oregano, Azeite doce reserve. Triture 400g de queijo mussarela e reserve.


Massa: Na tigela 2 xicaras de farinha de trigo, 1 ovo, 1 colher (sopa) fermento pó , Sal a gosto, 2 colheres (sopa) de Àgua gelada, 1/2 xicara de oleo. Misture tudo com as mãos ate soltar dos dedos. Abra no fundo e nas laterais da forma, ponha o recheio espalhe o queijo por cima e ponha para assar. Forno quente até que a massa fique com as bordas douradas. 

Torta de Banana

Ingredientes: 3 Xic.(Chá) de farinha de trigo
                    2 Xic.(Chá) De Açucar
                    4 Ovos
                    100 Gramas de manteiga derretida
                    1 Xic.(Chá) de leite
                    5 bananas Cortadas Na vertical
                    Canela em Pó para Povilhar
                    1 Colher de (Sopa) Fermento
         

Preparo: Penere a farinha com o açucar o fermento e reserve em um vazo coloque os ovos a margarina deretida e o leite e dê uma leve batida e reserve. descasque as bananas e corte em tiras reserve, uma assadeira untada com bastante manteiga

Montagen: 1ª camada Farofa espalhe a farinha com o açucar no fundo da assadeira.
                 2ª bananas arume as tiras sobre a farofa.
                 3ª Liquido o leite a manteiga e ovos despeje sobre a segunda camada
                 4ª povilhe com a canela em po.

Forno 20 Minutos

Creme de chocolate.

Ingredientes:
                  500ML de leite de coco.
                  4 colheres de (sopa) de chocolate em pó.
                  3 colheres de (sopa) de maizena.
                  Acuçar (A Gosto) uma pitada de sal.
                  Ameixa para decorar.


 Modo de Preparo:  Dissolva o chocolate a maizena dentro do leite de coco tempere com açucar e o sal leve ao fogo e meixa ate engrosar e fica com o gosto de cozido coloque no refratario e reserve. E decore com as ameixas depois de frio leve a geladeira.

Filé na panela de pressao.

Ingredientes:
                  1KG de filé especial.
                  2 Dentes de alho.
                  Cominho (A Gosto) uma folha de louro.
                  Uma pitada de nosmoscada.
                 1/2 copo de requeijao de oleo.
                 1 Copo de requeijao de agua.
                 2 Cubos de caldo de picanha.
                 Calabresa e bacon (A Gosto)
                 1 Sachê de molho pronto.

Modo de Preparo:  Ponha todos os ingredientes na panela de pressão e leve ao fogo quando pegar a pressao conte 20 minutos desligue retire da panela corte as fatias e se precisar leve ao fogo outra vez e se tiver muito seco ponha mais agua e mais oleo e leve ao fogo por 15 minutos.

            

Pizza Leve.

Ingredientes:

                  30GR de fermento biologico fresco.

                  1/2 xicara de (cha) de agua morna.

                  500GR de farinha de trigo.

                  1 colher de (cafe) sal.

                  1 colher de (cafe) acuçar.

                  1/2 xicara de oleo.

                  200GR de mussarela.

                  200GR de presunto.

                  100GR de calabresa defumada (A Gosto)
                   Molho de tomate, Oregano.

              

                  

Modo De Preparo:  No pirex ponha o fermento com a agua, oleo, sal, acuçar e misture depois jogue a farinha de trigo ponha na pedra e sove. Deixe descançar ate dobrar de volume ae depois que ela dobrar de volume abra a massa e faça os discos da pizza bem fino. Primeiro Molho, presunto, queijo e o oregano. 15 a 20 Minutos para assar.

                              

                    

Pão de placa.

Ingredientes:
                   1KG de farinha de trigo.
                   4 Ovos.
                   2 Tabletes de fermento biologico para pão.
                   1 Copo americano de açucar.
                   Uma colher de café de sal.
                   2 Pacotes de queijo ralado.
                   100GR de manteiga.
                   500ML de leite morno.
                   1/2 Copo de olho.

Modo de Preparo:
              
                Em uma tigela grande ponha a farinha de trigo o fermento biologico seco misture com colher de pau faça uma cova no meio e reserve. No copo do liquidificador coloque todos os outros ingredientes e liquidifique 5 minutos, depois despeje esta mistura dentro da farinha de trigo e mecha de baixo para cima. Coloque a massa nas placas untadas e polvilhadas e deixe crescer em local escuro por 30 minutos.

OBS: O ponto da massa é grudento, placa untada e polvilhada, formo bem quente tempo de assar 20 a 30 minutos. Está receita faz duas placas. Depois de assado ainda quente espalhe manteiga e polvilhe queijo ralado.